Er du over 18 år?

Du er desværre ikke gammel nok til at tilgå denne side

Champagne Ullens, Domaine de Marzilly, Lot. 6

Champagne Ullens, Domaine de Marzilly, Lot. 6
Varenummer: ullenslot6

RÅDIGHED: På lager

Antal På lager: 82
Pris ved 1 stk.
498,00 DKK
ELLER

SPECIFIKATIONER

År
NV
Område
Val de Marne
By
Hermonville
Producent
Domaine de Marzilly
Beskrivelse

Detaljer

 Domaine de Marzilly - Champagne Ullens Lot. 6

Som navnet antyder er dette 6. lot fra Maxime Ullens egen hånd. Druerne til denne champagne kommer udelukkende fra de sandede og lerholdige jorde i og omkring Hermonville i Massif Saint-Thierry i det allermest nordvestlige hjørne af Champagne. 

Vinifikationen forløb 100% på egetræstønder af forskellig størrelse og alder, hvor både den alkoholiske gæring og malolaktiske omdannelse foregik spontant. Vinen fik lov til at ligge i fadene på bundfaldet i cirka 6 måneder inden den blev flasket. Den blev hverken klaret, filtreret, eller kold stabiliseret. Andengæringen på flaske og den efterfølgende lagring fandt sted i de kølige kældre under domænet og da flaskerne blev degorgeret havde de tilbragt 53 måneder på bundfaldet. Domaine de Marzillys liquer de dosage består af reserve vin og økologisk roesukker, og dosagen er på 2 g/L. 

 Smagenoter:

I næsen finder man massere af gyldne æbler, der omsluttes af flødekarameller og et let strejf vanilje, egetræ og bagerforretning. Intensiteten er god, men uden at være overmandede og i munden binder en fin syre og let bitterhed alle disse lidt rige noter man også fandt i næsen behageligt sammen.

 

 

Anmeldelser

Priser for levering med fragtmand: 

Kr. 125,- inkl. moms.

Gratis levering v/køb over kr. 2500,- inkl. moms.

Afsendes indenfor 1 - 3 hverdage.

Inden juleaften:
Postnummer
7300 – 9999 skal bestilles senest mandag den 21. dec.
Postnummer. 4071 – 7299 skal bestilles senest søndag den 20. dec.
Postnummer. 1000 – 4070 skal bestilles senest tirsdag den 22. dec.

Inden Nytår:

Postnummer. 4071 – 9999 skal bestilles senest søndag den 27. dec.
Postnummer. 1000 – 4070 skal bestilles senest mandag den 28 dec.

 

Leveringstidspunkt og transport
Levering af varer fra Vintage Champagne anses for sket, når forbrugeren har fået
varen udleveret. Forsendelsen af varer sker med fragt.

Risikoen for varerne
Risikoen for varer købt i Vintage Champagne overgår til dig som forbruger på
leveringstidspunktet.